Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

20 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fekete kagyló zöldfűszeres-fokhagymás vajjal
Fekete kagyló zöldfűszeres-fokhagymás vajjal
1. Lesúroljuk vagy ledörzsöljük a kagylókat, és eltávolítjuk róluk a szakállat. Kidobunk minden törött héjat, és minden kagylót, ami nem zárul be erős koppantásra. A kagylót...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Fésűkagyló serrano sonkával
Fésűkagyló serrano sonkával
1. A citromlét az olívaolajjal, a fokhagymával, a petrezselyemmel egy nem fémből készült tálban alaposan kikeverjük. A rózsaszín részt (amennyiben felhasználjuk) elválasztjuk a fehér...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Rákburger koktélmártással
Rákburger koktélmártással
1. A rákokat megtisztítjuk, hosszában behasítva kierezzük (1. kép), kissé megütögetjük, és citromlével alaposan bedörzsöljük.
2. A szezámmagot az összemorzsolt friss...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Tenger gyümölcsei saláta nápolyi módra, tésztával
Tenger gyümölcsei saláta nápolyi módra, tésztával
1. A tenger gyümölcseit mind egy nagy tálba tesszük, ráöntjük a bort (1. kép), az olívaolaj felét, és 6 órára félretesszük.
2. A tenger gyümölcseit lábosban kis lángon 10...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Fenyérfüves ráksatay
Fenyérfüves ráksatay
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, az aprított fenyérfüvet (a fehér részét)és a hagymát, közepes lángon 3 percig keverjük, amíg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Kagylós táska
Kagylós táska
1. Óvatosan megtisztítjuk a kagylót.
2. Olajat hevítünk egy edényben, beletesszük a gyömbért és az újhagymát, és közepes tűzön 2 percig pirítjuk, alkalmanként megkeverve....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Chilis ráknyársak
Chilis ráknyársak
1. Levágjuk a rákok fejét, majd meghámozzuk őket - a farkát érintetlenül hagyjuk. Éles késsel felvágjuk a hátát és a nagy eret kiszedjük.
2. A vajat egy nagy serpenyőben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Fűszeres rák bundában
Fűszeres rák bundában
1. A rák felét robotgéppel megdaráljuk. A maradék rákot apróra vágjuk, és összekeverjük a pépesre dolgozott rákkal.
2. Egy kis bögrében felverjük a tojást és a halszószt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Kalamári romana
Kalamári romana
1. A kalamári „csövét" 1 cm-es karikákra vágjuk. Összekeverjük a sóval, letakarjuk, és a hűtőbe tesszük 30 percre, majd leszárítjuk papírtörlőn.
2. Összekeverjük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 57
Ráktortácskák
Ráktortácskák
1. A ráktöltelék előkészítéséhez vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, és 5 percig pároljuk, vagy amíg megpuhul, de még nem kezd el barnulni....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6